Cocktailurile fac parte din arta rafinată a mixologiei, dar nu este nevoie să fii un barman profesionist pentru a-ți savura băutura preferată. Acasă, poți experimenta cu diferite rețete și ingrediente pentru a crea cocktailuri delicioase și surprinzătoare. Explorează în continuare zece rețete de cocktailuri ușor de făcut, perfecte pentru a impresiona prietenii sau pentru a-ți răsfăța serile de relaxare!
1. Cocktail Mojito
Cocktailul Mojito este una dintre cele mai cunoscute băuturi la nivel mondial, cu originile sale în frumoasa Havana, Cuba. Legenda spune că această băutură răcoritoare a devenit populară datorită celebrului scriitor Ernest Hemingway, care era un mare fan al acestui cocktail. Deși nu există o confirmare oficială a acestei povești, Mojito a reușit să cucerească lumea cu gustul său unic și răcoritor. Iată cum îl poți prepara acasă!
Ingrediente
- 40 ml de rom alb;
- 30 ml de suc de lămâie;
- 6 frunze de mentă;
- 2 lingurițe de zahăr brun;
- apă minerală.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Zdrobește frunzele de mentă într-un pahar Collins.
- Adaugă romul și sucul de lămâie proaspăt, alături de zahăr.
- Umple paharul cu gheață zdrobită și completează cu apă minerală.
- Amestecă ușor și decorează cu o felie de lămâie și o ramură de mentă.
2. Cocktail Cuba Libre
Cuba Libre, un cocktail apreciat la nivel mondial, își are originea în timpul Războiului de Independență al Cubei, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Numele său, care se traduce prin „Cuba liberă”, a devenit un strigăt de luptă pentru cei care militau pentru independența Cubei. Cocktailul a fost creat în Havana, de soldații americani staționați acolo în timpul războiului, care au combinat romul local cu Coca-Cola, un produs importat din Statele Unite, și o felie de lime. Iată cum poți prepara și tu o Cuba Libre autentică acasă!
Ingrediente
- rom cubanez;
- lime;
- Coca-Cola.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Adaugă în fiecare pahar sucul provenit de la jumătate de lime, alături de o cantitate egală de rom.
- Adaugă apoi gheață, iar la final Cola, până ce paharele sunt pline.
- Amestecă ușor și decorează paharele cu felii de lime.
3. Cocktail Piña Colada
Cocktailul Piña Colada este un simbol al Puerto Rico și al culturii sale vibrante, fiind băutura națională a acestei țări. Originea sa se întoarce în anii 1950, când, conform legendei, barmanul Ramón Marrero a creat acest cocktail în hotelul Caribe Hilton din San Juan. Din acel moment, Piña Colada a luat cu asalt lumea cocktailurilor, transformându-se într-una dintre cele mai inspirate idei de cocktailuri pentru sezonul cald. Iată cum poți prepara un astfel de cocktail savuros!
Ingrediente
- 60 ml de rom alb;
- 90 ml de suc de ananas;
- 20 g de cremă de cocos;
- 15 ml de suc de lămâie.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Amestecă toate ingredientele într-un shaker.
- Toarnă mix-ul într-un pahar cu cupă, decorat cu o felie de ananas.
- Servește cocktailul Piña Colada cu paiul.
4. Cocktail Cosmopolitan
În universul colorat și aromat al cocktailurilor, Cosmopolitan se distinge prin eleganța și rafinamentul său. Istoria cocktailului Cosmopolitan este la fel de vibrantă ca băutura în sine. Cu toate că originea exactă a acestuia este disputată, se crede că a fost creat pentru prima dată în anii 1970 în America. Totuși, cocktailul a câștigat un nivel global de recunoaștere în anii 1990, când a fost prezentat cu regularitate în serialul de televiziune „Sex and the City”. Iată cum prepari un cocktail Cosmopolitan după rețeta clasică!
Ingrediente
- 60 ml de vodcă;
- 30 ml de suc de merișoare;
- 15 ml de triplu sec;
- zeama de la ½ lime.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Amestecă bine toate ingredientele într-un shaker.
- Toarnă întregul mix într-un pahar de Martini.
- Adaugă un plus de efect printr-o felie de lime pe buza paharului.
5. Cocktail Margarita
Într-o lume a cocktailurilor plină de varietate și sofisticare, cocktailul Margarita se distinge prin simplitatea și eleganța sa. Istoria acestui faimos cocktail este adesea legată de cultura mexicană, cu toate că există numeroase legende legate de originea sa. Unii spun că a fost creat în anii 1930 pentru o actriță numită Margarita Cansino, care mai târziu a devenit cunoscută sub numele de Rita Hayworth. Alții cred că Margarita a fost creată în anii 1940 de un barman din Tijuana, care a încercat să impresioneze o clientă care era alergică la toate tipurile de alcool, cu excepția tequilei. Iată cum poți prepara acest cocktail legendar acasă!
Ingrediente
- 45 ml de tequila;
- 15 ml de triplu sec;
- 30 ml de suc de lime.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Amestecă bine toate ingredientele într-un shaker.
- Toarnă întregul mix într-un pahar special de Margarita.
- Umezește marginea paharului cu suc de lime și decoreaz-o cu sare și o felie de lime.
6. Cocktail Martini
Martini, unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume, are o istorie fascinantă. Acesta și-a făcut apariția în secolul al XIX-lea, în America și de atunci a devenit sinonim cu eleganța și rafinamentul. Cu toate că există multe povești despre originea sa, cea mai populară se leagă de barmanul Julio Richelieu din San Francisco, care a creat acest cocktail pentru un miner înainte de a pleca într-o călătorie. Iată cum prepari un Martini clasic acasă!
Ingrediente
- 80 ml de gin;
- 20 ml de vermut sec;
- 2-3 măsline verzi.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Răcește bine paharul de Martini înainte.
- Adaugă în shaker cuburile de gheață și ginul, urmate de vermut.
- Mixează-le pentru 10 secunde, apoi toarnă băutura în pahar.
- Adaugă câteva măsline verzi.
7. Cocktail French 75
Cunoscut pentru efervescența sa deosebită și gustul rafinat, cocktailul French 75 are o istorie la fel de interesantă precum aroma sa. Creat pentru prima dată în Paris în timpul Primului Război Mondial, French 75 a fost inventat de Harry MacElhone, un barman la Harry’s New York Bar. Numele cocktailului provine de la tunul rapid de calibru 75mm utilizat de forțele franceze în război, cunoscut pentru impactul său puternic – asemănător cu cel al cocktailului. Iată cum se prepară acest cocktail sofisticat!
Ingrediente
- 60 ml de gin;
- 30 ml de sirop;
- 20 ml de suc de lămâie;
- 120 ml de șampanie.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Toarnă în shakerul cu gheață ginul, alături de sirop și de sucul de lămâie.
- Agită shakerul timp de 10-15 secunde, apoi toarnă amestecul într-un pahar înalt.
- Toarnă șampania în pahar.
- Ornează paharul cu o coajă de lămâie.
8. Cocktail Gin & Tonic
Unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, Gin & Tonic, își are rădăcinile în India colonială a secolului al XIX-lea. Un Gin & Tonic perfect se compune, așa cum îi spune și numele, din gin și apă tonică. În mod tradițional, se folosește o proporție de o parte gin la două sau trei părți apă tonică. Alte ingrediente esențiale includ gheața și o felie de lămâie sau lime.
Ingrediente
- 60 ml de gin;
- 120 ml de apă tonică.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Toarnă într-un pahar plin cu gheață cele două ingrediente, mai întâi ginul, apoi apa tonică.
- Amestecă ușor și la final decorează paharul cu o felie de lime.
- Opțional, poți adăuga fructe congelate precum zmeură sau afine.
9. Cocktail Sex on the Beach
Sex on the Beach este un cocktail cu o istorie interesantă și cu o notă exotică. Acesta și-a făcut apariția în anii ’80 în Florida, Statele Unite, în cadrul unor concursuri organizate pentru promovarea lichiorului de piersici. În ciuda numelui său provocator, cocktailul a câștigat rapid popularitate datorită gustului său dulce și răcoritor, devenind de atunci un „must-have” în barurile de pe litoral.
Ingrediente
- 30 ml de vodcă;
- 30 ml de suc de piersici;
- 75 ml de suc de portocale;
- 75 ml de suc de merișoare.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Amestecă toate ingredientele într-un shaker, alături de cuburi de gheață.
- Toarnă cocktailul într-un pahar.
- Decorează paharul cu felii de portocală.
10. Cocktail Tequila Sunrise
Tequila Sunrise, un cocktail celebru cu un nume inspirat de frumusețea zorilor, a văzut pentru prima dată lumina zilei în anii ’70, în Arizona, SUA. În ciuda originii sale relativ recente, acest cocktail s-a bucurat rapid de popularitate, fiind adoptat de amatorii de cocktailuri din întreaga lume. Culoarea sa distinctivă, care imită nuanțele unui răsărit de soare, a contribuit la popularitatea sa, dar nu numai atât. Gustul său unic, rezultat din combinarea armonioasă a ingredientelor, îl face să fie apreciat de mulți consumatori.
Ingrediente
- 60 ml de tequila;
- 120 ml de suc de portocale;
- 15 ml de lichior Grenadine.
Cum prepari această rețetă de cocktail acasă?
- Toarnă tequila și sucul de portocale într-un shaker, peste cuburi de gheață și agită bine shakerul.
- Toarnă apoi amestecul în pahar și completează cu lichior Grenadine, turnând încet, spre marginea paharului.
- Decorează paharul cu o felie de portocală și o cireașă.
Fiecare dintre aceste cocktailuri poate fi personalizat în funcție de preferințele tale, iar ingredientele de bază sunt disponibile în majoritatea supermarketurilor. Experimentează cu aromele și decorațiunile pentru a crea propriile variante și bucură-te de momente relaxante și savuroase în confortul propriului cămin!
