Din intamplare, in timpul unei perioade mai relaxante, de la hobby-ul meu pentru cautarea, descoperirea si analiza bauturilor preparate in barurile si cafenelele orasului, am reusit sa descopar o multime de cocktail-uri si alte bauturi care mai de care mai interesante si mai delicioase. De unele dintre ele mai auzisem si le mai preparasem, dar despre altele nici macar nu stiam ca exista. Am stat de vorba cu nenumarati barmani care mi-au vorbit despre o parte dintre aceste bauturi, dar si despre secretele, diferite de la locatie la locatie, in ceea ce priveste prepararea bauturilor. Astfel una dintre bauturile despre care va mai vorbisem a fost cocktail-ul Hugo – despre care nu stiam foarte multe lucruri, dar pe care ulterior am ajuns sa-l cunosc pana in cele mai mici detalii. Cu toate acestea, astazi imi propun sa va vorbesc despre o bautura mult mai populara, care pare sa fie extrem de cautata in aceasta perioada, probabil din cauza buzz-ului creat de tot felul de reclame, trenduri si preferinte. Este vorba de Aperol Spritz, bautura racoroasa perfecta pentru vremea caniculara de afara, care inca isi face simtita prezenta in Bucuresti. Barmanii cu care am discutat mi-au spus ca acesta se afla in topul preferintelor in aceasta perioada, motiv pentru care acesta nu poate lipsi din meniurile de servire. Si e destul de logic acest lucru, mai ales pentru ca am auzit o multime de ”barfe”, si nu numai, despre aceasta bautura. La fel ca in cazul altor bauturi, vedeta Aperol Spritz consta in prosecco, portocale si alte cateva lucruri despre care puteti citi in cele ce urmeaza. Reteta mi-a fost recomandata de cateva persoane, pe care eu le consider a fi de incredere, si care mi-au spus ca cea mai buna si inspirata combinatie de ingrediente o pot gasi pe coolosophy.ro, lucru pe care l-am si facut, gasind reteta completa. Daca si tu vrei sa analizezi reteta, acceseaza cu incredere link-ul coolosophy.ro/reteta-aperol-spritz.
Nu stiu care sunt parerile voastre despre aceasta bautura devenita intr-un timp oarecum scurt destul de cunoscuta si populara, ori daca ati incercat deja sa o faceti si voi acasa. Nu stiu nici daca v-ar placea sau nu, asta in cazul in care nu ati incercat-o inca. Dar lucrurile arata chiar promitator, mai ales datorita faptului ca, folosind reteta pe care v-am recomandat-o, puteti bea garantat un delicios si racoritor cocktail – Aperol Spritz. Imi propun ca in viitorul apropiat sa mai scriu si despre alte bauturi pe care le-am descoperit si despre care am aflat ori stiam deja tot felul de mituri. Pana atunci as fi curioasa sa stiu care sunt parerile voastre despre Aperol Spritz, indiferent de gusturi si context.
Foto: markusspiske
Ce bine arata.